Овсяное печенье с яблоками и корицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного печенья с яблоками и корицей.
Количество порций: 1
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Масло сливочное 100г
- Яйца 1шт.
- Сахар рафинад 80г
- Корица молотая Dr.Bakers 2ст. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers
- Хлопья овсяные, мюсли 150г
- Мука пшеничная 120г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ст. л.
- Соль
- Яблоки 12шт.
- Орехи грецкие 23шт.
Способ приготовления
1. Яйцо, сливочное масло комнатной температуры (мягкое), и сахар смешать миксером. Масса должна увеличиться в объеме. Далее следует добавить корицу, щепотку ванилина и снова хорошо смешать миксером.
2. В нашу смесь просеять муку и добавить овсяные хлопья. Хорошо перемешать. Оставить тесто на 10-15 минут для того, чтобы наши хлопушки размокли.
3. Тем временем яблоки нарежем кубиками. У меня было 2 небольших яблока. Можно очистить от кожуры - по желанию.
4. Грецкие орехи очистить и мелко нарубить или превратить в крошку через блендер тлт кофемолку. Я просто нарезала ножом.
5. В наше тесто добавить яблоки, грецкие орехи и хорошо перемешать. Должно получиться плотное тесто.Включить духовку на 180 С для разогрева.
6. Сформировать влажными руками наше печенье, разложить на лист. Поставить в духовку запекаться на 12-15 минут.А какой аромат плывет по дому...
7. Обязательно следует хорошо прогреть духовку. Я поторопилась и в это раз мои печенье немного расползлись. Но от этого они не менее вкусные и ароматные.
