Быстрая пицца

Пицца. Хорошее дополнение к ужину.

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка

- Соль 1щепотка

- Мука 100г

- Сахар рафинад 5г

- Кефир 1.5% 1стакан

- Зеленый лук 1пучок

- Яйца 3шт.

- Колбаса вареная 35г

- Помидоры 50г

Способ приготовления

1. Смешать в 1 ёмкости муку, кефир, соль, сахар и разрыхлитель. По консистенции должна получится "густая сметана".

2. Нарезать помидор, колбасу, лук. Сварить и порезать яйца. Посолить по вкусу.

3. Смешать все ингредиенты в ёмкость. Тщательно перемешать. (Можно добавить любые ингредиенты, которые есть у вас в холодильнике).

4. Разогреть сковороду, помазать растительным маслом и обжариваем с 2 сторон. Хорошо сочетается с кетчупом или любым другим соусом. Приятного аппетита.