Пирог Стёганое одеяло

Пирог с творогом

Ингредиенты

Тесто

- Мука пшеничная 160г

- Сахар 120г

- Масло растительное 100мл

- Яйца 34шт.

- Какао, какао порошок 2ст. л.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.

Творожная начинка

- Творог 300г

- Крахмал картофельный 2ст. л.

- Сахар 3ст. л.

- Яйца 1шт.

- Ванилин 2г

1. В первую очередь приготовим творожную начинку. Всё ингредиенты взбить до однородной массы .

2. Готовим тесто :Яйца с сахаром взбить до пышной пены,добавить разрыхлитель ,какао, муку и раст.масло . Должна получится масса ,как на оладьи.

3. На противень выливаем тесто, а сверху делаем решетку из творожной массы ( предварительно переложеной в пакет)

4. Пирог должен хорошо остыть , нарезаем его на кубики.