Блинчики на молоке
Вкусные и легкие в приготовлении блинчики. Получаются очень нежными и тоненькими.
Ингредиенты
- Молоко 1л
- Яйца 5шт.
- Мука 2стакана
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахар рафинад 3ст. л.
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Подготовим все необходимые продукты,молоко можно брать и холодное
2. 5 яиц взбиваем с сахаром и щепоткой соли,сахара можно положить больше,если любите послаще
3. Добавляем 2 стакана просеянной муки и половину молока (0,5л). Хорошенько перемешиваем
4. Добавляем разрыхлитель для теста Dr. Bakers,перемешиваем
5. Выливаем оставшееся молоко. Хорошенько перемешиваем,чтобы не было комочков
6. Тесто должно получиться однородным. Даём ему постоять минут 10.
7. Для первого блинчика сковороду слегка маслим. Далее в этом нет необходимости,если жарить на блинной сковороде
8. Жарим блинчики с двух сторон. Переворачиваем аккуратно,так как блинчики очень нежные. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом