Оладьи на йогурте
Что будет, если привычные кефир и молоко, из которого обычно готовятся оладьи, заменить йогуртом? Получится необычное и вкусное блюдо, способное собрать за столом всю семью. Оладьи по рецепту с йогуртом получаются нежными, мягкими, очень легкими. Рекомендуем готовить сразу двойную порцию, потому что разлетаются они очень быстро, особенно если подать это блюдо со сметаной, сгущённым молоком или ягодным вареньем.
Ингредиенты
Ингредиенты- Яйца 2шт.
- Сахар 2ст. л.
- Йогурт, натуральный йогурт 300мл
- Мука 2стакана
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Масло растительное 2ст. л.
- Сметана
- Варенье
- Мед, жидкий мед
Способ приготовления
1. Взбить яйца с сахаром до однородной массы
2. Влить йогурт
3. Добавить муку
4. Соединить разрыхлитель Dr. Bakers и ванильный сахар Dr. Bakers с мукой
5. Нежно замешать сухие и жидкие ингредиенты
6. Выпекаем на среднем огне, переворачиваем, когда на поверхности образовались пузырьки воздуха.
7. Пышные, воздушные оладьи подавать со сметаной, вареньем или мёдом. Приятного аппетита!
Евгения Николаева: