Яблочный конфитюр с минимум сахара
Нежный яблочный конфитюр с ароматом корицы. Совсем не приторный, так как добавляется мало сахара
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Сахар рафинад 150г
- Вода 200г
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Яблоки 1кг
Способ приготовления
1. Яблоки очистить от семечек и кожуры и нарезать дольками.
2. Добавить стакан воды и варить на небольшом огне 15 минут, яблоки за это время почти полностью разварятся
3. Добавить сахар и корицу, варить еще 10 минут.Дальше вы можете измельчить конфитюр блендером до однородной консистенции или оставить как есть (Я так и делаю).
4. Разложить конфитюр в стерилизованные банки. Прекрасно хранится в холодильнике, правда долго там не задерживается.Приятного чаепития!
