Рулет из лаваша с творогом и фруктами

Нежный рулет с творожной начинкой и свежими фруктами. Легкий, необычный и очень вкусный!

Количество порций: 6

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

- Лаваш 1упаковка

- Творог 400г

- Яйца 2шт.

- Сметана (10-15%) 3ст. л.

- Сахар рафинад 60г

- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1упаковка

- Undefined

- Персик 2шт.

- Сливы 2шт.

- Кокосовая стружка 2ст. л.

Способ приготовления

1. Смешать творог, яйца, сметану, сахар, кокосовую стружку, хорошенько растереть вилкой

2. Фрукты помыть и нарезать тонкими дольками

3. На лист лаваша намазать творожную начинку, сверху разложить фрукты, свернуть рулетом. Сделать таким образом 2-3 рулета.

4. Уложить все рулеты улиткой в форму, смазать верх сметаной и посыпать коричневым сахаром. Выпекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 30 минут. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Юля Игоревна: Выложила слоями в форму , сверху много много яблок .


Лариса Рябова: быстро. полезно. вкусно.


Анастасия Т: Получился толстенький, т.к. любим побольше начинки и лист лаваша оказался длинный. Очень вкусно!