Морковный торт
Вкуснейший морковный тортик!
Ингредиенты
Корж- Корица 0.5л
- Морковь тертая 3шт.
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 0.5шт.
- Мука 0.75шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.
Крем сметанный- Сметана (10-15%) 0.5банки
- Ванильный сахар Dr. Bakers 1шт.
- Орехи грецкие 20г
Способ приготовления
1. Сначала готовим коржик. Все ингредиенты просто отмеряю одной кружкой. Яйца с сахаром (0,5 кружки) взбиваем миксером до белого цвета.
2. Отдельно просеиваем в мисочку муку (3/4 кружки) с разрыхлителем теста.Натираем на мелкой тёрке морковь (3 штучки средних). Добавляем и муку и морковь к яйцам с сахаром. Все хорошо смешиваем и вливаем в антипригарную форму.
3. Вот такая масса у нас отправляется в духовку. При 180 градусах минут на 35. Смотрите сами по духовке.
4. Подготовим крем. Просто 0,5 баночки сметаны смешиваем с 1 пакетиком ванильного сахара. Затем пробуем на сладость и если нужно, добавляем ещё сладости.
5. Измельчаем орешки и ждём выпекания нашего коржика.
6. Такой красавец!
7. А вот он в разрезе. Достали, разреза ли, ждём, когда остынет, чтобы пропитать кремом)
8. А теперь крем с орешками внутрь, снаружи и в холодильник на пропитку! дальше достаём и наслаждаемся!
Юлия Мозговая: Все получилось, готовила морковный торт первый раз)) вкусно, никогда бы не подумала что на столько)) раньше думала как можно а торт морковь добавлять)) теперь только за))
Надя Терёхина: Спасибо большое за рецепт очень вкусно!
Дарья Сервие: Получилось отлично, сделала порционные пирожные!