Гренки с сыром
Гренки с сыром , очень быстрый вариант для завтрака
Ингредиенты
- Яйца 2шт.
- Майонез 1ст. л.
- Молоко 2,5 % 0.5стакана
- Соль морская 1щепотка
- Хлеб, батон 3шт.
- Сыр твердый 50г
- Масло сливочное 30г
Способ приготовления
1. 30 грамм сливочного масла растопить в сковороде
2. З кусочка батона поджарить с одной стороны в течении 2 минут, перевернуть и обжарить с другой стороны так же в течении 2 минут
3. Пока батон обжаривается готовим смесь для заливания гренок. В глубокую тарелку разбить 2 шт яйца
4. 1 ст.л майонеза добавить к взбитым яйцам и так же хорошо перемешать
5. В смесь влить 0,5 стакана молока и взбить ещё раз
6. Обжаренные гренки залить готовой яичной смесью , закрыть крышкой и оставить на умеренном разогреве в течении 2 минут
7. 30 граммов сыра натереть на мелкой тёрке и посыпать гренки , закрыть крышкой и оставить на выключенной плите в течении 2 минут, чтобы сыр расплавился