Быстрый пирог со сливами
Пирог со сливами — вкуснейший пирог, особенностью которого является нежное и сочное сочетание кислой сливы и сладкой основы. Такой сливовый пирог не стыдно предложить гостям или порадовать себя летним или осенний вечер. Готовится пирог очень быстро, если не считать времени на выпечку.
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150г
- Масло сливочное 120г
- Молоко 40мл
- Сахар 165г
- Яйца 3шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Сливы без косточек 10шт.
Способ приготовления
1. Подготовить все ингредиенты они должно быть комнатной температуры. Муку просеять и добавить разрыхлитель. Сливы разрезать на половинки и вынуть косточки. Молоко слегка подогреть.
2. Сливочное масло взбить миксером, далее добавить сахар и ванильный сахар, так же хорошо взбить в течение 1 минуты. Вводим яйца по одному и все хорошо взбиваем.
3. Добавляем молоко, далее вводим муку частями и хорошо все перемешиваем. Получаем тесто консистенции густой сметаны.
4. Перекладываем тесто в форму для выпечки и украшаем сливами. Фрукты не утапливать в тесто. И ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпашкой.
Ирина Елдашова: Сезонный десерт на скорую руку. Сбалансированный кисло-сладкий вкус. Очень неплох для полдника.
Наталья Новикова: В сочетании с яблочками ещё вкуснее!
