Пирог «на скорую руку»

Отличный вариант для завтрака для семьи из 4 человек!

Ингредиенты

- Лаваш тонкий 1шт.

- Маргарин 5г

- Сметана (15 - 20%) 0.5стакана

- Сыр твердый 300г

- Яйца 1шт.

- Молоко 2,5 % 3ст. л.

Способ приготовления

1. Тонкий лаваш разрезать по форме в которой будете выпекать. У меня прямоугольная форма. Поэтому получиться 6 слоёв

2. Форму для выпекания смазать 1 ст.л. маргарином

3. Положить первый слой лаваша в форму для выпекания и смазать 3 ст.л. сметаной

4. 300 г. сыра натереть на крупной терке

5. Посыпать первый слой 3 ст.л. сыра и положить второй слой лаваша

6. Второй слой так же смазываем сметаной и посыпаем сыром. Остальные четыре слоя так же смазать сметаной и посыпать сыром

7. Готовим смесь для заливки пирога. 1 яйцо разбиваем в глубокой тарелке

8. К яйцу добавляем 3 ст.л. молока и хорошо взбиваем. Можно чуть-чуть посолить

9. Готовой смесью заливаем пирог

10. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 15 минут