Медово-ореховое печенье
Готовим медовое печенье с орехами. Печенье очень нежное получается, а самое главное, что в печенье нет сахара. Обязательно попробуйте приготовить, я уверена, что вам понравится этот рецепт.
Количество порций: 1
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Мука 260г
- Орехи арахис 70г
- Мед липовый 200г
- Разрыхлитель 1ч. л.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Корица 0.5ч. л.
- Какао, какао порошок 0.5ч. л.
- Масло сливочное 85г
Способ приготовления
1. В муку добавляем какао, соду, разрыхлитель и корицу. Все перемешиваем. Обязательно заранее муку и какао надо просеять
2. Орехи измельчим, но не слишком мелко, чтобы они чувствовались. Добавляем измельчённые орехи к сухим ингредиентам и все перемешиваем. Вы можете использовать любой любимый ваш орех. Я использую арахис.
3. В сотейник выкладываем мёд и сливочное масло, все растапливаем на среднем огне. На это у вас уйдёт буквально минутка. Кипятить эту смесь не надо.
4. Далее добавляем сюда сухие ингредиенты и замешиваем тесто.
5. Вот такое тесто получается.
6. Формируем печенье. Отщипываем кусочек теста.
7. Вот такого размера. Катаем его в шарик.
8. Выкладываем на противень, который надо заранее выстелить пергаментом, и немного прижимаем, формируя круглое печенье.
9. Вот таким образом. Выпекаем в духовке при 180 градусах 10 минут.
10. Вот такое печенье получается. Очень красивое и вкусное.
