Пышки на кефире
Предлагаю рецепт пышек
Ингредиенты
- Яйца 0.5шт.
- Соль 1/3ч. л.
- Сахар рафинад 1.5ст. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Кефир 2,5% 300мл
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука пшеничная 420г
- Масло растительное 6ст. л.
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 5ч. л.
- Яйца 0.5шт.
- Кефир 2,5% 300мл
- Соль 1/3ч. л.
- Сахар рафинад 1.5ст. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука пшеничная 420г
- Масло растительное 6ст. л.
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 5ч. л.
Способ приготовления
1. В емкости размешиваем яйцо с 1/3 чл соли, 1,5 ст ложками сахара и 1 чл ванильного сахара
2. Добавляем 300мл кефира и 1/2 чл соды
3. Вводим 420 г муки. Замешиваем тесто.Оставляем его минут на 30
4. Раскатываем тесто и нарезаем его на ромбики и треугольники. В центре делаем прорезь
5. Обжариваем на разогретой сковороде с большим количеством растительного масла.После жарки выкладываем пышки на салфетки. После остывания посыпаем сахарной пудрой