Торт банановый рай
Очень вкусный и нежный торт
Ингредиенты
- Яйца 4шт.
- Сахар рафинад 150г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука 120г
- Сметана (15 - 20%) 1банка
- Банан 23шт.
- Какао-порошок Dr.Bakers 1.52ст. л.
Способ приготовления
1. В миску добавим 4 яйца и хорошо взобьём до пены
2. Затем добавим половину порции сахара, то есть где-то 75 грамм, все взобьём тщательно
3. Добавим ложку ванилина
4. Добавим чайную ложку разрыхлителя
5. Добавляем муку и перемешиваем
6. Добавим какао, все тщательно перемешиваем
7. Форму я заранее обернула фольгой, во внутрь формы положила пергаментную бумагу. У меня форма 20 см.Отравляем в духовку на минут 30 при 180 градусах. Готовность определять шпажкой или зубочисткой
8. Подготовим бананы. Можно резать Любой формы, как вам нравится
9. Сметану соединяем с оставшимсч сахаром, тщательно мешаем, чтобы кристаллики сахара растворились
10. Когда корж остынут, разрежем их на 3-4 коржа. Для этого я использовала специальную струну для резки торта. Наносим слой сметанного крема, тщательно промазывая по краям
11. Сверху выкладываем бананы. Так далее, пока не закончатся коржи
12. У меня получился маленький тортик, на раз) можно испечь ещё один корж, чтобы он был выше. Приятного аппетита!