Воздушные эклеры
вкусные воздушные эклеры
Ингредиенты
Тесто- Кокосовая мука 50г
- Мука пшеничная 200г
- Масло сливочное 100г
- Масло кунжутное 20г
- Соль морская 3г
- Вода теплая 100мл
- Яйца 4шт.
Способ приготовления
1. подготавливаем ингредиенты
2. воду вливаем в сатейник, добавляем соль и масло
3. затем по немногу просеиваем муку. остужаем тесто и по 1 добавляем яица
4. перекладываем в кондитерский мешок и насаживаем эклеры
5. получаются такие воздушные эклеры, можно начинять разным кремом или не сладкими начинками