Банановый крем
Крем подходит для любых видов бисктита.
Ингредиенты
- Банан 1шт.
- Сметана 350г
- Сахарная пyдра 70г
- Ванильный сахар Dr.Bakers
- Банан 1шт.
- Сметана 350г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 70г
- Ванильный сахар Dr.Bakers
Способ приготовления
1. Подготовить все ингредиенты.
2. Банан очистить от кожуры, вилкой размять в пюре.
3. В миску к пюре добавляем сметану (% жирности не ниже 15%), сахарную пудру, ванильный сахар. Все взбиваем миксером, не менее 10 минут.
4. Все готово. Приступаем собирать коржи бисквита в тортик. Самый верх тоже смазываем и оставляем тортик прописываться. Приятного аппетита.
Анастасия Бабич: Банановый крем получился белым,я добавила немного желтого красителя. На вкус ни как мое изменение не повлияло. Всем советую этут рецепт.
Анастасия Бабич: Делюсь удачным экспертом. Добавила в крем пюре замороженных ягод( красная смородина), и загуститель для сметаны. Получился розовый крем,очень вкусно.