Морковь "по-корейски"
Быстро, вкусненько и остренько.
Ингредиенты
- Морковь 1кг
- Чеснок 1головка
- Сахар рафинад 4ст. л.
- Соль 1ч. л.
- Кориандр 2ч. л.
- Черный перец (молотый)
- Перец чили
- Уксус 6ст. л.
- Масло растительное 100мл
- Морковь 1кг
- Чеснок 1головка
- Сахар рафинад 4ст. л.
- Соль 1ч. л.
- Кориандр 2ч. л.
- Черный перец (молотый)
- Перец чили
- Уксус 6ст. л.
- Масло растительное 100мл
Способ приготовления
1. Очистить морковь.
2. Натереть на специальной тёрке.
3. Растительное масло накалить и залить морковь со всеми перечисленными ингредиентами. Уксус 6-9%.
4. 3 часа в тепле и убрать в холодильник. У нас она не успевает постоять даже в тепле 3 часа, сразу начинаем есть.