Блинчики-панкейки с начинкой
Блинчики-панкейки с начинкой. Начинка может быть любой.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200г
- Молоко 300г
- Яйца 1шт.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Подготавливаем ингредиенты.
2. Смешиваем венчиком молоко с яйцом.
3. Добавляем муку и все сухие ингредиенты. Хорошо перемешиваем.
4. На сухой сковородке выпекаем наш блинчик с одной стороны (примерно 10-12см.в диаметре), как только на верхней стороне не останется сырого теста, снимаем его и защипляем края.
5. Получается примерно 13-15 блинчиков.
6. Начинка может быть любая, я сделала с салатиком (индейка, яйцо, помидор, сыр, сухой чеснок, соль, соленый огурчик и низкокалорийный майонез)