Печенье на желтках!
Лёгкое в приготовлении.
Количество порций: 1
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Яичный желток 2шт.
- Мука пшеничная 200г
- Масло сливочное 100г
- Сахар 80г
- Ванильный сахар Dr. Bakers 2ч. л.
Способ приготовления
1. Подготовим продукты. Муку просеиваем, желтки из холодильника, масло достаём заранее и оставляем размораживаться до комнатной температуры.
2. Желтки растереть с сахаром ванильным сахаром.
3. Добавляем мягкое масло и немного муки. Взбиваем миксером.
4. Высыпаем остальную муку и замешиваем тесто ложкой.
5. Потом замешиваем тесто руками и заворачиваем в пищевую плёнку. Убираем в холодильник на 30 минут.
6. Затем достаём тесто и раскатываем на присыпанном мукой столе. Толщина теста примерно 0.5 см. Вырезаем печенье любой удобной для вас формы. Противень смазываем растительным маслом и стелим пергамент. Раскладываем печенье,на небольшом расстоянии. Выпекаем 15-20 минут. Смотрим по цвету печенье.
Анастасия Морина: Очень вкусное печенье, рассыпчатое. Готовить и дегустировать - сплошное удовольствие ))
Наталья Исайкина: Вкусно.
