Нежный тортик с ягодами
Тортик на скорую руку из ингредиентов, которые есть найдутся в каждом холодильнике.
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 10 мин
Ингредиенты
Тесто- Мука 260г
- Разрыхлитель 10г
- Яйца 2шт.
- Молоко 130г
- Масло растительное 50г
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1ч. л.
- Уксус 0.5ч. л.
- Вода кипяток 100г
- Сахар рафинад 200г
Крем- Сметана 500г
- Сахарная пyдра 200г
- Ваниль 10г
Способ приготовления
1. В емкости смешиваем сахар, муку и разрыхлитель.
2. К сухой смеси добавляем яйца, молоко и растительное масло, все тщательно перемешиваем.
3. Далее добавляем соду гашеную уксусом, перемешиваем и добавляем кипяток.
4. Выпекаем коржи на раскаленной сковороде без масла.
5. Готовим крем: смешиваем сметану, сахарную пудру и ваниль.
6. Собираем наш тортик ( корж- крем- корж- крем...) сверху украшаем ягодами по желанию.
