Нежный тортик с ягодами

Тортик на скорую руку из ингредиентов, которые есть найдутся в каждом холодильнике.

Ингредиенты

Тесто

- Мука 260г

- Разрыхлитель 10г

- Яйца 2шт.

- Молоко 130г

- Масло растительное 50г

- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1ч. л.

- Уксус 0.5ч. л.

- Вода кипяток 100г

- Сахар рафинад 200г

Крем

- Сметана 500г

- Сахарная пyдра 200г

- Ваниль 10г

1. В емкости смешиваем сахар, муку и разрыхлитель.

2. К сухой смеси добавляем яйца, молоко и растительное масло, все тщательно перемешиваем.

3. Далее добавляем соду гашеную уксусом, перемешиваем и добавляем кипяток.

4. Выпекаем коржи на раскаленной сковороде без масла.

5. Готовим крем: смешиваем сметану, сахарную пудру и ваниль.

6. Собираем наш тортик ( корж- крем- корж- крем...) сверху украшаем ягодами по желанию.