Яблочный джем
Очень ароматное желе/варенье/джем получается, с тонким ароматом ванили!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 1
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
Вам понадобится- Желфикс 2:1 для консервирования Dr.Bakers 1упаковка
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1ч. л.
- Яблоки 1кг
- Сахар 0.5кг
Способ приготовления
1. Яблоки очищаем от кожуры и семян.
2. Одну треть яблок нарезаем дольками, остальную часть пюрируем погружным блендером. Смешиваем в кастрюле обе части.
3. Желфикс смешиваем с двумя столовыми ложками сахара и добавляем в яблочное пюре.
4. Перемешиваем и ставим на огонь, доводим до кипения постоянно помешивая.
5. Добавляем остальной сахар и ванилин, варим ещё три минуты и разливаем по сухим стерильным банкам. Приятного аппетита!
Светлана Глушко: Джем получился восхитетельный! Запах - яблоко и ваниль- чудесно сочетаются ! Теперь это мой любимый рецепт! А готовится очень быстро.
