Пирог с грушами и корицей
Ароматный и нежный пирог. Вы можете экспериментировать и добавлять ягоды, персики, а в дополнение к корице - имбирь, мускатный орех или кардамон. На один большой пирог 27 см или два средних пирога 22 см.
Ингредиенты
Вам понадобится- Смесь для сладкой выпечки «5 супер кексов» Dr.Bakers 1упаковка
- Корица молотая Dr.Bakers 2ч. л.
- Сливочное масло 100г
- Яйца (крупные) 2шт.
- Тёплая вода или молоко 80мл
- Спелые груши 500г
- Сахар 2ст. л.
Способ приготовления
1. Высыпаем смесь 5 супер-кексов Dr. Bakers в миску.
2. Добавляем масло комнатной температуры, яйцо и жидкость, тщательно перемешиваем миксером 2-3 минуты (если нужно, добавьте ещё немного воды)
3. Груши очищаем от косточек и режем небольшими кусочками
4. Добавляем груши в тесто, перемешиваем ложкой
5. Выкладываем тесто в форму и посыпаем сахаром и корицей, отправляем в разогретую духовку и выпекаем до румяности 20-25 минут (или больше, если готовите один большой пирог) при температуре 180-190 С
6. По желанию, при подаче добавляем мороженое или йогурт