Морковный пирог с грецкими орехами
Пришла осень, убрали всю продукцию с огорода, в том числе и морковь. Морковь не только вкусная, но и очень полезная. В течение лета она вобрала в себя много полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Самое время из неё что-нибудь приготовить. Предлагаю рецепт морковного пирога с грецкими орехами.
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 5 минут
Ингредиенты
- Морковь 2шт.
- Орехи грецкие 100г
- Яйца 3шт.
- Масло растительное 4ст. л.
- Мука 250г
- Сахар рафинад 250г
- Ванилин 1упаковка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Морковь почистить и измельчить, с помощью блендера или натереть на мелкой тёрке.
2. Взбить яйца с сахаром.
3. Добавить морковь и измельчённые грецкие орехи. Перемешать.
4. Внести просеянную муку вместе с разрыхлителем и растительное мало. Хорошо перемешать.
5. Форму застелить пергаментом и смазать его маслом. Вылить тесто.
6. Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Пирог готов. Приятного аппетита!!!
