Курочка на каждый день
Не жирная, лёгкая в приготовлении и сочная куриная грудка которая может разнообразить ежедневное меню для каждого члена семьи
Ингредиенты
- Куриная грудка 2шт.
- Грибы 4шт.
- Помидоры 2шт.
- Сыр гауда 150г
- Сметана (15 - 20%) 1ст. л.
- Майонез 1ст. л.
- Чеснок тертый 1ч. л.
Способ приготовления
1. Подготовим ингредиенты. У меня в морозилке всегда лежит заранее подготовленная куриная грудка. Я её отбиваю и раскладывать поштучно на пергаментную бумагу и помещаю в морозилку. Очень удобно доставать поштучно и быстро размораживать.
2. Грудку с обоих сторон солю и перчу, с одной стороны смазываю соусом из чеснока майонеза и сметаны
3. Выкладываю нарезанные шампиньоны, (обычно я их обжариваю с луком и сметаной посолив и поперчив и эту шапку выкладываю на грибы, но у нас же быстрый и более диетический способ), грибы можно на этом этапе ещё слегка посолить
4. Выкладываем помидоры кружочками и тёртый сыр
5. Кладём в фольгу (для того что бы не использовать масло, да и противно мыть легче) можно полить взбитыми яйцом для вкуса
6. Запеканка в духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут. Этого достаточно что бы курица приготовился и осталась сочной
7. Данное блюда мы кушаем без гарнира, обычно на ужин. Всем приятного аппетита
Регина Багурина: Готовлю порционно на каждого. Удобно получается и красиво. Сверху посыпаю зеленью.
Алёна Ионова: Да,не расплавился
Ольга Гуликова: Такой вариант
Алёна Ионова: Немного сыр подгорел