Сосиски в тесте
Самые вкусные сосиски в тесте. Попробовав один раз, будете готовить их каждый день.
Количество порций: 10
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Вода теплая 250мл
- Соль 1ч. л.
- Сахар рафинад 1ст. л.
- Мука пшеничная 400г
- Дрожжи Dr.Bakers 1шт.
- Сосиски, сосиска, сардельки 10шт.
Способ приготовления
1. В миску вливаем воду, соль, сахар, перемешиваем и кладем муку.
2. Посыпаем дрожжи от Dr. Bakers и замешиваем тесто.
3. Закрываем пищевой пленкой оставляем на 30 минут в теплом месте.
4. Как только тесто подошло, разделяем на 10 частей, и каждую часть раскатываем в пласт шириной 2-3 мм.
5. Кладем сосиски и режем по краям, как показано на фото.
6. Заплетаем, как на фото.
7. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом. Выпекаем при 200 градусах 15-20 минут.
8. Сосиски в тесте готовы. Всем приятного аппетита.
Ирина Елдашова: У нас жаренные дрожжевые пирожки с лесной клубникой. Очень вкусно.
