Запеканка из кабачка с фаршем
Вместо кабачков можно взять баклажаны.
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
- Картофель 5шт.
- Кабачок 2шт.
- Специи (орегано, перец и т.д.)
- Фарш 400г
- Лук (репчатый) 2шт.
- Помидоры 3шт.
- Сыр пармезан 100г
- Вода ледяная , холодная вода 100г
- Специи (орегано, перец и т.д.)
- Кабачок 2шт.
- Фарш 400г
- Картофель 5шт.
- Помидоры 3шт.
- Лук (репчатый) 2шт.
- Сыр пармезан 100г
- Вода ледяная , холодная вода 100г
- Специи (орегано, перец и т.д.)
Способ приготовления
1. Первый слой – картофель. Второй слой – кабачок. Все, как на фото. Специи (соль, перец для картофеля).
2. Следующий слой – фарш. Можно брать любой.
3. Лук полукольцами. Помидоры кольцами. Соль. Специи. Добавляем воду. Сыр на крупной терке.
4. Сверху накрываем фольгой, и в разогретую духовку.Время выпечки зависит от духовки.Снять фольгу за 10 минут до готовности.Приятного аппетита. Верхний нагрев 180.
