Картофельные драники
Простой и быстрый рецепт.
Ингредиенты
- Картофель 5шт.
- Яйца 2шт.
- Мука пшеничная 3ст. л.
- Соль
- Масло растительное
Способ приготовления
1. Берем картофель среднего размера. Чистим, моем и трем на крупной терке.
2. С картофеля выжимаем и сливаем лишнюю жидкость. В миску с картошкой вбиваем яйца. Перемешиваем ложкой.
3. Добавляем соль по вкусу и муку. Перемешиваем все вместе.
4. На сковороде разогреваем масло. И ложкой выкладываем понемногу нашу картофельную смесь. Разравниваем тонким слоем в виде оладушков. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Готовые драники выкладываем на бумажные полотенца.
Просто И вкусно : Очень вкусные