Сметанный крем
Сметанный крем.
Ингредиенты
- Сметана (15 - 20%) 500г
- Загуститель для сметаны Dr.Bakers 1упаковка
- Сахар рафинад 50г
Способ приготовления
1. Вылить сметану в емкость для взбивания. Взбивать 1 минуту.
2. Постепенно всыпать сахар в сметану и взбивать в течение 1 минуты (до получения однородной массы без крупинок).
3. Высыпать загуститель для сметаны Dr. Bakers. Взбивать 3-5 минут до загустения.
4. Обмазать свое кулинарное изделие (у меня торт). Приятного аппетита.
Анастасия Бабич: Загуститель для сметаны использовала первый раз. Крем получился.
Елена Кончакова: Крутое решение
Анастасия Бабич: В сметанный крем добавила замороженные ягоды красной смородины ( сперва миксером измельчила). Получился розовый крем.