Торт-желе "Осколки красного стекла"
Необычный десерт удивит гостей и домочадцев.
Ингредиенты
- Желе со вкусом вишни и черешни Dr.Bakers 1упаковка
- Желе со вкусом лесных ягод Dr.Bakers 1упаковка
- Смесь для несладкой выпечки «5 супер идей» Dr. Bakers 1упаковка
- Желатин пищевой говяжий Dr.Bakers 1упаковка
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 1упаковка
- Вода кипяток 600мл
- Сметана (10-15%) 600г
- Сливки (10%) 400мл
Способ приготовления
1. Содержимое пакетиков с желе Dr. Bakers всыпать каждое в отдельную ёмкость.
2. Залить кипятком, перемешать. Подождать, пока они остынут до комнатной температуры, и отправить в холодильник до полного застывания, это около 4 часов.
3. Когда фруктовое желе будет готово, приступить к сметанной части. Сливки вылить в кастрюльки, всыпать желатин Dr. Bakers и поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая, нагреть, но до кипения не доводить. Мешать, пока желатин Dr. Bakers полностью не растворится. Даём остыть.
4. Отдельно смешиваем сметану и сахарную пудру со вкусом ванили Dr. Bakers.
5. Выливаем сливки к сметане. Перемешиваем.
6. Сливочную смесь переливаем в форму. Фруктовое желе режем на небольшие кусочки и понемногу добавляем в сливочную массу.
7. Когда всё будет готово, поставить в холодильник до полного застывания, примерно на 4 часа. Для извлечения из формы опустить в горячую воду на несколько секунд и перевернуть.