Розочки с колбасой и сыром
Предлагаю рецепт вкусных булочек.
Ингредиенты
- Вода минеральная 300мл
- Соль 0.5ч. л.
- Сахар рафинад 2ст. л.
- Дрожжи сухие 7г
- Мука пшеничная 500г
- Масло растительное 100мл
- Майонез 3ч. л.
- Колбаса вареная 100г
- Сыр твердый 60г
- Вода минеральная 300мл
- Сахар рафинад 2ст. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Масло растительное 100мл
- Мука пшеничная 500г
- Колбаса вареная 100г
- Сыр твердый 60г
- Майонез 3ч. л.
- Дрожжи сухие 7г
Способ приготовления
1. В емкость добавляем 300 мл минеральной воды, соль, сахар, дрожжи. Вводим 300 г муки, 100 мл растительного масла. Добавляем 200 г муки. Замешиваем тесто.
2. Убираем тесто в тёплое место на час. Обминаем, оставляем минут на 30.
3. Делим тесто на 10 частей. Каждую раскутываем, как на фото, смазываем майонезом, выкладываем колбасу и сыр.
4. Скручиваем в рулет. Получается вот такая розочка.
5. Подобным образом формируем булочки. Выкладываем на пергамент. Минут через 20 отправляем в разогретую духовку. Равномерный нагрев 190.
София А: На завтрак супер