Кексы с шоколадным пудингом

Этим рецептом со мной поделилась моя подруга, поэтому он и записан в моей записной книжке как «Кексы от Жени». Надеюсь, он и вам понравится.

Ингредиенты

- Ванилин 1упаковка

- Мука 200г

- Пудинг с бельгийским шоколадом Dr.Bakers 1шт.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка

- Сахар рафинад 150г

- Молоко (3,2%) 100мл

- Яйца 3шт.

- Масло сливочное 200г

1. Растапливаем масло, разбиваем яйца, добавляем сахар, ванилин и молоко. Перемешиваем.

2. Добавляем пачку шоколадного пудинга, разрыхлитель и муку. Перемешиваем.

3. Смазываем формы для кексов маслом и заполняем тестом на 2/3 высоты.

4. Выпекаем в духовке в течение 25 минут при 180 градусах. Присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!

Анастасия Бабич: Вкусно и красиво получилось