Пицца с ветчиной на пышном тесте

Начинку можно выбрать на ваше усмотрение, подойдет и колбаса, и куриная грудка, и просто фарш.

Ингредиенты

Тесто

- Мука ржаная 100г

- Мука кукурузная 100г

- Мука пшеничная 300г

- Вода теплая 1.5стаканов

- Дрожжи Dr.Bakers 6г

- Соль морская 10г

- Масло кунжутное 20г

Начинка

- Помидоры 200г

- Лук красный 200г

- Ветчина 400г

- Специи (орегано, перец и т.д.) 10г

- Томатная паста 50г

- Сыр твердый 400г

- Грибы 400г

1. Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте.

2. Нарезаем и подготавливаем овощи.

3. На тонкое тесто распределяем томатную массу (вода, томатная паста и специи) и начинку, посыпаем сверху сыром.

4. Бортики даже остаются пышные и мягкие, приятного аппетита.Можно также сделать мини-пиццы.

София А: На пышном тесте очень вкусно