Арбузные кексы
Предлагаю рецепт вкусных, быстрых кексов из арбуза.
Количество порций: 12
Время приготовления: 1 час 5 минут
Ингредиенты
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 75г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Соль 1щепотка
- Йогурт греческий 2ст. л.
- Масло растительное 3ст. л.
- Арбуз 150г
- Мука пшеничная 250г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 75г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Соль 1щепотка
- Масло растительное 3ст. л.
- Йогурт греческий 2ст. л.
- Арбуз 150г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Мука пшеничная 250г
Способ приготовления
1. В миске разболтаем 2 яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавляем 2 столовые ложки йогурта, 3 ст. ложки масла виноградных косточек, арбуз (я помяла арбуз вилкой).
3. Вводим разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 10.
4. Распределяем тесто по формам для запекания.Убираем в разогретую духовку. Равномерный нагрев 170.
