Пирог с абрикосами
Очень нежный и вкусный пирог.
Ингредиенты
- Яйца 3шт.
- Сметана 120г
- Масло растительное 60г
- Сахар 120г
- Undefined
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Абрикосы 250г
- Мука пшеничная 200г
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 2ч. л.
Способ приготовления
1. В миску разбиваем яйца, к ним же добавляем сахар и ванильный сахар Dr. Bakers и взбиваем слегка венчиком.
2. К массе добавляем сметану любой жирности и вливаем растительное масло. Перемешиваем венчиком.
3. К массе просеиваем муку с разрыхлителем Dr. Bakers. Перемешиваем и добавляем резанные кубиками абрикосы. Перемешиваем.
4. Вливаем тесто в форму. Если форма не силиконовая, то смазываем маслом и ставим в разогретую духовку. Как остынет, посыпаем сахарной пудрой. Равномерный нагрев 180.