Кексики с маком и орехами
Мини-кексики – отличный вариант для угощения моих маленьких племянников. Приготовление этого десерта не займет много времени и подарит прекрасное настроение детворе. Сочетание маковых зерен и поджаристого грецкого ореха никого не оставит равнодушным. Добавляйте этот рецепт в свою копилку вкусняшек.
Ингредиенты
- Яйца 3шт.
- Сметана (15 - 20%) 200г
- Сахар рафинад 200г
- Мука 200г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Ванилин 1упаковка
- Мак 40г
- Орехи грецкие 50г
Способ приготовления
1. В чашку разбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и сметану.
2. Взбить венчиком до растворения сахара.
3. Просеять муку. Высыпать разрыхлитель теста и мак. Перемешивать до растворения комочков.
4. Формы для кексиков смазать маслом. Выложить тесто на 2/3 высоты формы. Украсить половинкой грецкого ореха.
5. Выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Приятного аппетита!