Кексы с зефиром и чёрной смородиной
Предлагаю рецепт ароматных и вкусных кексов
Количество порций: 10
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Яйца 1.5шт.
- Сахар рафинад 65г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Соль 1щепотка
- Йогурт фруктовый 100г
- Пюре, пюре яблочное 5ст. л.
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Мука пшеничная 150г
- Масло растительное 2ст. л.
- Зефир 0.5шт.
- Черная смородина ягоды 50шт.
- Мука пшеничная 150г
- Яйца 1.5шт.
- Сахар рафинад 65г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Пюре, пюре яблочное 5ст. л.
- Йогурт фруктовый 100г
- Соль 1щепотка
- Зефир 0.5шт.
- Черная смородина ягоды 50шт.
- Масло растительное 2ст. л.
Способ приготовления
1. В миске взбалтываем 1,5 яйца с щепоткой соли, 70г сахара и 1 чл ванильного сахара
2. Вводим 100г питьевого йогурта
3. Добавляем 5 ст ложек яблочно-абрикосового пюре.
4. Добавляем 1,5 чл разрыхлителя
5. Вводим 150г муки и 2 ст ложки растительного масла. Перемешиваем. Оставляем тесто минут на 10
6. Распределяем тесто по формочкам (заполняем формочки на 1/2). Выкладываем измельчённый зефир и ягоды чёрной смородины, обваленные в муке
7. Сверху выкладываем оставшееся тесто.Убираем в разогретую духовку
