Двухслойный Пирог Объедение
Это необычный заливной пирог, а двухслойный. В качестве начинки капуста и мясо. Поэтому получается настоящее Объедение!
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 55 минут
Ингредиенты
Тесто- Мука цельнозерновая 200г
- Хлопья овсяные, мюсли 200г
- Разрыхлитель с шафраном 1упаковка
- Яйца 3шт.
- Кефир 600мл
Начинка- Фарш 300г
- Лук (репчатый) 200г
- Капуста 300г
- Яйца 1шт.
- Перец чили
Способ приготовления
1. Лук режем мелким кубиком. Вбиваем в фарш яйцо, добавляем лук и острый перец. Перемешиваем всё вместе. Капусту тоже режем небольшим кубиком.
2. В чаше смешиваем цельнозерновую муку, овсяные хлопья и Разрыхлитель с Шафраном.
3. Вооружаемся венчиком и взбиваем до пышности яйца с кефиром. А затем вмешиваем сухие ингредиенты. В стеклянную форму для выпечки выкладываем немного теста, а затем слой капусты и фарш.
4. Выкладываем оставшееся тесто и разравниваем.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
