Чизкейк Черешневый Лес
Элегантный, роскошный и пленяющий своим вкусом Чизкейк Черешневый Лес! Хрустящий овсяный корж и сочная и неповторимая черешня! Это вкус настоящей любви! Насладитесь её вкусом!
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
Тесто- Хлопья овсяные, мюсли 300г
- Мука цельнозерновая 200г
- Сахар рафинад 90г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1упаковка
- Масло сливочное 180г
Творожная начинка- Творог 500г
- Яйца 4шт.
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 1шт.
- Мацони 280г
- Черешня 300г
Способ приготовления
1. Начнём с хрустящего овсяного коржа. Смешаем овсяные хлопья, цельнозерновую муку, сахар и Разрыхлитель с Ванилью Dr. Bakers.
2. Добавляем растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем.
3. Творогу с помощью блендера придаём кремообразную текстуру. Добавляем яйца, взбиваем. Затем Ароматизатор Ром Dr. Bakers и мацони. Взбиваем до однородности.
4. Вмешиваем черешню.
5. Формируем корж и оставляем немного теста для верхнего слоя. Выкладываем творожный слой. Сверху посыпаем оставшимся тестом. Украшаем черешней.
6. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Даём остыть до комнатной температуры и отправляем в холодильник на 12 часов.
