Пирог Гармония
Хрустящее тесто золотистого оттенка с яркими вкраплениями кунжута. Манит не только внешним видом, но и ароматом! А в качестве начинки капуста и фарш. Получается очень гармонично и сытно, и вкусно!
Количество порций: 1
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Тесто готовое слоеное бездрожжевое 1упаковка
- Фарш 300г
- Лук (репчатый) 150г
- Яйца 1шт.
- Капуста 300г
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1ч. л.
- Семена кунжута Dr.Bakers
- Перец чили
Способ приготовления
1. Сначала нужно приготовить начинку. Мелко шинкуем лук, смешиваем его с фаршем. Добавляем красный перец, Соду Dr. Bakers и яйцо. Капусту тоже мелко режем. Добавляем в фарш.
2. Раскатываем с помощью скалки пласт слоёного теста, обязательно в одном направлении, чтобы сохранить слои.
3. Выкладываем начинку. Накрываем вторым пластом теста и фигурно скрепляем края.
4. Немного посыпаем Кунжутом Dr. Bakers.
5. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
