Кекс с маком и какао в кружке
С кексами в кружке я познакомилась, учась в институте. Учеба поглощала все время, некогда было бегать по магазинам за вкусняшками, а готовить что-то отнимало слишком много времени, да и жизнь в общежитии не располагала к кулинарным изыскам. Отличной альтернативой стали кексы в микроволновке. Ведь для их изготовления необходимо минимальное количество ингредиентов и кухонной утвари. И к тому же это очень вкусно и быстро!
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 3щепотки
- Ванильный сахар Dr. Bakers 0.25ч. л.
- Мука 2ст. л.
- Сахар рафинад 1ст. л.
- Молоко (3,2%) 3ст. л.
- Мак 1ч. л.
- Какао, какао порошок 1ч. л.
Способ приготовления
1. В кружке смешать пшеничную муку, сахар, разрыхлитель теста Dr. Bakers и ванильный сахар Dr. Bakers.
2. Добавить мак и какао. Перемешать.
3. Влить молоко. Перемешать до однородной консистенции. Если тесто получается густое, влить еще немного молока.
4. Поставить в микроволновку на 2 минуты на среднюю мощность. Можно украсить сахарной пудрой и свежими ягодами. Приятного аппетита!
Анастасия Бабич: А яйца! Вкусно, в микроволновке быстро, только надо сразу есть,очень быстро становится твердым. Вкусно...