Кексы с сырным кремом

Кексы из кукурузной муки с сырным кремом и фруктами

Ингредиенты

- Мука кукурузная 200г

- Сахарозаменитель

- Яйца 2шт.

- Шпажки

- Сыр сливочный 150г

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1г

- Кефир 1% 50мл

Способ приготовления

1. Взбить яйца. Добавить ко взбитым яйцам - кефир, сах.зам, ванильный сахар. В готовую смесь насыпать муку через просеиватель.

2. Нарежьте фрукты соломкой и кусочками и сделайте крем,смешав сливочный сыр ,сах.зам и ванилин

3. На дно формочки и по краям выложить тесто. Сверху получившийся крем и фрукты.

4. Выпекать 15 минут. Температура духовки 180 градусов.