Снеки к чаю
Очень вкусные снеки, похожие на хворост
Ингредиенты
- Яйца 2шт.
- Соль 0.5ч. л.
- Сахар 2ст. л.
- Мука пшеничная 180г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1щепотка
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
Способ приготовления
1. В миске смешиваем соль,сахар и яйца комнатной температуры. Взбиваем вилкой до однородности
2. Добавляем к массе ванилин-интенсив Dr. Bakers и перемешиваем.
3. Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Оставляем на 20 минут в пакете
4. Раскатываем тесто толщиной около 0,5 мм и нарезаем маленькими квадратами. В процессе жарки увеличиваются в размере. И жарим на растительном масле во фритюре. Как остынут посыпаем сахарной пудрой Dr. Bakers