Картофель по-деревенски
Для всей нашей семьи - это хороший гарнир к мясу, да ещё и вкусный)
Ингредиенты
- Картофель 1кг
- Паприка 1ст. л.
- Специи (орегано, перец и т.д.) 2ст. л.
- Чеснок сушеный 1ч. л.
- Масло растительное 5ст. л.
- Соль 1ст. л.
- Картофель 1кг
- Соль 1ст. л.
- Паприка 1ст. л.
- Специи (орегано, перец и т.д.) 2ст. л.
- Чеснок сушеный 1ч. л.
- Масло растительное 5ст. л.
Способ приготовления
1. Картофель нарежьте на дольки, или на вашу желаемую форму, но не разрезайте тонкими пластами, иначе не будет внутри пюре.
2. Далее заливаем воду, чтобы вода покрывала воду. Это нам нужно для того, чтобы избавиться от остатков грязи. Дайте постоять 10 минут. И промойте картофель через дуршлаг.
3. Займёмся поливкой, все специи выложите в миске, далее налейте 5 ст. л. растительного масла. Всё хорошо перемешайте. Вы также можете добавлять свои приправы.
4. Далее отваривайте картофель 3 минуты, не переборщите с временем, иначе будет каша. Добавьте ложку соли.
5. Когда картофель сварился, перемешиваем его с поливкой, выложите на противень с фольгой. Смазывать фольгу масло не надо, и выпекайте 30 минут про 200°. Приятного аппетита!
Анастасия Морина: Спасибо, очень вкусно!