Рыбный Пирог с Кунжутом и Горчицей
Лёгкое и воздушное тесто, и яркая и сочная начинка. Тесто обогащено кунжутом и семенами горчицы. Необычно и очень вкусно!
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
Тесто- Хлопья овсяные, мюсли 200г
- Мука цельнозерновая 200г
- Яйца 3шт.
- Разрыхлитель с шафраном 1упаковка
- Кефир 600мл
- Семена кунжута Dr.Bakers
- ГорчицаНачинка
- Гречка 300г
- Рыбная консерва 2банки
- Зеленый лук
Способ приготовления
1. Смешиваем в чашке цельнозерновую муку, овсяные хлопья и Разрыхлитель с Шафраном Dr. Bakers.
2. Яйца нужно взбить до пышного облака. Затем понемногу вливаем кефир. Всыпаем сухие ингредиенты. Взбиваем до однородного теста.
3. Для начинки нужно предварительно отварить рис. Смешаем его с рыбой и зелёным луком.
4. Противень выстилаем бумагой для выпечки, выкладываем и разравниваем начинку.
5. Укрываем начинку тестом. Украшаем его Кунжутом Dr. Bakers и семенами горчицы.
6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
