Пирог с Корицей и Ореховым Штрейзелем
Этот Пирог посвящается всем поклонникам корицы! Ароматный с хрустящим ореховым штрейзелем! А ещё и с абрикосами! Наслаждение в чистом виде!
Ингредиенты
Тесто- Мука пшеничная 80г
- Мука цельнозерновая 80г
- Хлопья овсяные, мюсли 160г
- Яйца 1шт.
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1упаковка
- Ароматизатор «Миндаль» Dr.Bakers 1шт.
- Масло сливочное 120г
- Сахар рафинад 100г
- Кефир 1стакан
- Абрикосы 500г
Штрейзель- Сыр греческий 100г
- Сахар тростниковый 50г
- Корица молотая Dr.Bakers
Способ приготовления
1. Для теста подготовим сухие ингредиенты. Смешаем пшеничную и цельнозерновую муку, овсяные хлопья и Разрыхлитель с ароматом ванили Dr. Bakers.
2. Сливочное масло взбиваем с сахаром и Ароматизатором Миндаль Dr. Bakers. Затем добавляем яйцо и продолжаем взбивать. Вливаем кефир и понемногу подсыпаем сухие ингредиенты.
3. Приготовим штрейзель, смешиваем тростниковый сахар, грецкие орехи и Корицу Dr. Bakers.
4. Тесто выкладываем в стеклянную форму с бумагой для выпечки. Распределяем абрикосы.
5. Посыпаем штрейзелем.
6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.