Творожное-кокосовые булочки с черносливом и изюмом
Предлагаю рецепт творожных булочек
Ингредиенты
- Масло 1ст. л.
- Яйца 1шт.
- Варенье 2ст. л.
- Сметана (15 - 20%) 1ст. л.
- Соль 1щепотка
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Творог 220г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Кокосовая стружка 1ст. л.
- Кокосовая мука 1ст. л.
- Мука пшеничная 130г
- Изюм белый 25г
- Молоко 2,5 % 10мл
- Мак 3ч. л.
- Чернослив 4шт.
- Творог 220г
- Яйца 1шт.
- Варенье 2ст. л.
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Соль 1щепотка
- Масло 1ст. л.
- Сметана (15 - 20%) 1ст. л.
- Мука пшеничная 130г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Молоко 2,5 % 10мл
- Изюм белый 25г
- Мак 3ч. л.
- Чернослив 4шт.
- Кокосовая стружка 1ст. л.
- Кокосовая мука 1ст. л.
Способ приготовления
1. В емкость добавляем 1 яйцо, 1 ст. ложку Сметаны, 2 ст ложки варенья, 1 ст ложку масла виноградных косточек, щепотку соли и 1чл ванильного сахара. Перемешиваем
2. Добавляем творог и разрыхлитель. Перемешиваем
3. Добавляем 1 ст ложку кокосовой стружки. Перемешиваем.Вводим 130г пшеничной муки и 1 ст ложку кокосовой муки.Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 10
4. Формируем из теста колбаску
5. Делим тесто на 7 частей. Каждую раскатываем в круг, выкладываем изюм. Формируем шарик и приминаем его. Так поступаем со всем тестом
6. В центре делаем углубление. Смазываем булочки молоком, присыпаем края маком.Отправляем в разогретую духовку
7. После выпекания в центр булочек выкладываем нарезанный чернослив.Минуты на 3 ещё отправляем в духовку