Пицца с бужениной на сковороде
Предлагаю рецепт вкусной и быстрой пиццы без выпечки
Ингредиенты
- Мука пшеничная 100г
- Кефир 2,5% 60мл
- Сахар рафинад 1/3ч. л.
- Соль 1щепотка
- Разрыхлитель с шафраном 1/3ч. л.
- Масло 1ч. л.
- Мясо свинина 70г
- Колбаса вареная 30г
- Зеленый лук 3г
- Масло растительное 1ч. л.
- Кетчуп 1ч. л.
- Помидоры 1шт.
- Сыр твердый 30г
- Мука пшеничная 100г
- Кефир 2,5% 60мл
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 1/3ч. л.
- Разрыхлитель с шафраном 1/3ч. л.
- Масло 1ч. л.
- Масло растительное 1ч. л.
- Кетчуп 1ч. л.
- Зеленый лук 3г
- Мясо свинина 70г
- Колбаса вареная 30г
- Помидоры 1шт.
- Сыр твердый 30г
Способ приготовления
1. В емкость добавляем 60мл кефира, добавляем соль, сахар и 1чл масла виноградных косточек. Перемешиваем.Вводим 100г муки с 1/3 чл разрыхлителя. Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 15
2. Раскатываем тесто. Выкладываем его на слегка тёплую сковороду. Распределяем начинку (у меня 70г буженины, вареная колбаса, растительное масло, кетчуп, зелёный лук)
3. Сверху выкладываем нарезанный помидор
4. Сверху посыпаем натертым сыром.Накрываем крышкой и жарим на умеренном огне
Анастасия Т: Очень вкусно и быстро!