Торт-суфле из печенья и творога без выпечки

Очень вкусный тортик,готовится быстро. Печь не надо, просто остудить в холодильнике.

Количество порций: 8

Время приготовления: 2 часа 30 минут

Ингредиенты

- Печенье песочное 150г

- Печенье песочное 150г

- Масло сливочное 75г

- Желатин пищевой Dr.Bakers 10г

- Творог 300г

- Сметана (15 - 20%) 200г

- Сгущенное молоко 1банка

- Желатин пищевой Dr.Bakers 10г

- Печенье песочное 150г

- Сгущенное молоко 1банка

- Масло сливочное 75г

- Сметана (15 - 20%) 200г

- Творог 300г

- Желатин пищевой Dr.Bakers 10г

Способ приготовления

1. Приготовим все необходимые продукты и ,конечно же, желатин Dr. Bakers. У меня есть кольцо, которое я использовала для приготовления торта. Примерно 21 см в диаметре.


2. Печенье истолочь в миске с помощью толкушки или другим удобным для Вас способом.


3. Соединить печенье и сливочное масло. Масло должно быть комнатной температуры.


4. Соединить в миске творог, сметану, сгущенку.


5. Желатин растворить в небольшом количестве воды при нагревании. Остудить.


6. Смешать блендером творог, сметану, сгущенку и желатин.


7. На дно формы выложить первый слой из печенья,разровнять. Далее залить начинку из творога. Посыпать сверху шоколадными каплями и какао Dr. Bakers. Остудить в холодильнике. Снять форму и тортик готов к употреблению. Очень нежный и вкусный.


8. У меня осталось немного начинки из творога. Я добавила к ней горстку овсяных хлопьев и замороженные ягоды черники. Не пропадать же добру.


Комментарии к рецепту

Анастасия Бабич: Торт из печенья и сметанно-смороднивым кремом. В крем добавляла сахарную пудру, без сущенки.


Арина Веретюк: ТОРТ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ