Овсяный Пирог с Абрикосами Облачные Объятия
Это фантастический пирог! Хрустящий ореховый корж, звучащий сладким Ромом, который прекрасно аккомпанирует вкусу абрикосов! Всё это великолепие в Облачных Объятиях, созданных из сливочного суфле!
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
Тесто- Масло сливочное 200г
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 150г
- Хлопья овсяные, мюсли 110г
- Мука цельнозерновая 200г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1упаковка
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 1шт.
Сливочное Суфле- Мацони 500мл
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 50г
- Загуститель для сливок Dr.Bakers 2шт.
- Абрикосы 500г
Способ приготовления
1. Начнём с хрустящего орехового теста. Смешаем овсяные хлопья, цельнозерновую муку и Разрыхлитель с ароматом Ванили Dr. Bakers. Овсяные хлопья играют здесь главную роль, именно они создают ореховый вкус.
2. В кухонной машине с помощью кексной насадки взбиваем сливочное масло с сахаром и Ароматизатором Ром Dr. Bakers. Затем добавляем яйца.Всыпаем сухие ингредиенты.
3. Тесто выкладываем в стеклянную форму для выпечки и формируем корж. Выкладываем абрикосы.
4. А теперь сливочное суфле. Мацони взбиваем с яйцами, сахаром и Загустителем для сливок Dr. Bakers. Именно с сахаром для пышности. Покрываем абрикосы нежным суфле.
5. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
